レトルト探訪記 名古屋人が愛するどて丼 - ミドラー探訪記

今回はレトルトカレーではなくレトルトどて丼を食べるよ。 どて丼とは牛スジを味噌とかみりんで煮込んだどて煮というお料理をご飯の上に乗せたやつよ。製造元はあのマンゴーカレーでおなじみのヤマモリ株式会社だ。 マンゴーカレーは個人的にはちと微妙で残念だったんだけど今回はどんな感じに仕上がっているんだろうね。 原材料にある牛メンブレンってなんや。ハドラー親衛隊に似たような名前のやつおったけど、牛メンブレンとは牛の横隔膜（ハラミ・サガリ）についている膜でハラミすじとも呼ばれてるそうです。また一つ賢くなったね。 そんで作り方はレトルトカレーと同じで電子レンジで加熱するだけでいいし、熱湯で温めるだけでも出来上がっちゃうよ。オーブンレンジ等を所有していないオレ様を含む小市民にとっては非常にありがたい配慮よの。 ついでに炊飯器も持っていないのでいつも通り灼熱の土鍋炊きでご飯を炊いたよ。 この熱々のご飯の上にど

[serori8793]

名古屋は美味しそうなものがいっぱいありますね。どて丼というのはもちろん食べたことないのですが食べてみたくなりました。