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ここではスキムミルクのカロリーや成分、期待できる効果、牛乳との比較、ダイエットに効果的なスキムミ... ここではスキムミルクのカロリーや成分、期待できる効果、牛乳との比較、ダイエットに効果的なスキムミルクの摂取方法、スキムミルクの飲み方、レシピなどを記載しています。 スキムミルクとは スキムミルクとは、生乳や牛乳の脂肪を抜いて水分を飛ばし、溶けやすい粉末状にしたもの、つまり“脱脂粉乳”のことです。 ホームベーカリーを使って、家でパンを焼いているという人には割りと知られているスキムミルクですが、馴染みのない人や、「何に使うの?」という人も多いのではないでしょうか。 少し年配の人の中には、スキムミルクといえば、戦後の学校給食で“まずい、くさい”という強烈なイメージを持っている人も少なくはありません。 事実、戦後、アメリカからの支援物資として大量に入ってきた脱脂粉乳は、牛乳からバターを作る際の廃棄物で作られており、本来は家畜の餌として使われていたものだったようです。 それを聞くとショックですよね。
2017/04/02 リンク