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Screenshot via Food System Dashboard/ JHU Alliance for a Healthier World このパンデミックにより、... Screenshot via Food System Dashboard/ JHU Alliance for a Healthier World このパンデミックにより、食料の大量廃棄と食料品の価格高騰が同時に起こるなど、食料システムの脆弱性が浮き彫りになった。 生産者、加工業者から小売業者、消費者までのプレイヤーと供給プロセスが関わる食料システム。気候や政策、国民の食生活の変化などのさまざな要因がシステム全体に影響を与え、その複雑な相互作用をチェックするのはむつかしい。 そこで、ジョンズホプキンズ大学のJessica Fanzo教授とAlliance for a Healthier World、国連食糧農業機関らは、食料システムに関わるデータを集約/可視化して提供するツール「Food System Dashboard」を開発した。 気候変動や都市化の影響も一目で6月に始動したFood S
2020/12/11 リンク