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スーパーモデルも愛飲する、発酵食品「ノニジュース」を飲んで元気になる!(季節・暮らしの話題 2017年09月26日) - tenki.jp
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スーパーモデルも愛飲する、発酵食品「ノニジュース」を飲んで元気になる!(季節・暮らしの話題 2017年09月26日) - tenki.jp
近年、よく耳にするようになったスーパーフードと言われる健康食品のひとつです。 ポリネシア原産の、5... 近年、よく耳にするようになったスーパーフードと言われる健康食品のひとつです。 ポリネシア原産の、5〜8mくらいの大きさまで成長する常緑の木になる果実のことです。ハワイやタヒチなどが産地として有名ですが、日本でも沖縄で栽培されています。「ノニ」はハワイでの呼び名が定着したもの。日本名では「ヤエヤマアオキ」といいます。 ノニの果実は、はじめは緑色をしています。熟してくると黄色くなり、収穫をします。実だけでなく、葉や根も薬として使われてきた歴史から「神様からの贈り物」と呼ばれていたりもします。 有効成分には、ビタミンC、ビタミンB群、ポリフェノール、食物繊維、ミネラル類、アミノ酸など多くの栄養素が含まれています。ノニの効果は、免疫力を高めることが知られていますが、主な栄養素とその効果を少しご紹介します。 『ポリフェノール』抗酸化作用があり、細胞が傷ついたり衰えたりするのを防ぎ、免疫細胞の機能を下