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久々に、おいしいご飯を食べました。 - life is short the word is great
ベネチアみたいに、クロアチアのスプリットでも海鮮が豊富。 これが… こうなった! 3皿に取り分けたんで... ベネチアみたいに、クロアチアのスプリットでも海鮮が豊富。 これが… こうなった! 3皿に取り分けたんで、見た目は悪いけど、うまし!! Baipmontiというレストラン。 写真右は、黒トリュフのパスタ。 (黒トリュフは、クロアチアの特産物。) トリュフの香りが、濃厚〜。 トリュフだけでなく、トリュフのオリーブオイルも使用してるんだと思う。 写真左は、イカ墨パスタではなく、イカ墨リゾット。 「イカ墨」と言えば、ベネチアで食べたイカ墨パスタも美味しかったです。 (イカ墨パスタは、イタリアではベネチアでしか見たことがありません。) スプリットはアイスクリームが有名と聞いたので、現地ガイドさんのオススメを教えてもらい、LUKAに行きました。 ローズマリー&ヨーグルトのアイス。 乾燥じゃなくて、生のローズマリー(!)を使ってます。 思考が冴えるような、目がさめるような、シャッキリした味! バラのアイ
2015/06/17 リンク