“運命の1杯”との出会いが転身のきっかけに、若き女性バーテンダーが描く夢 | AbemaTIMES

都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間「ホテルバー」に響くシェイカーの音、作り出される色鮮やかなカクテル。華麗な手さばきを見せるのは、バーテンダーの花田美咲さん、27歳。都内の一流ホテル「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」の高層階にある、夜景も望めるオシャレなバーで働いている。 「バーテンダーの資格はあるんですけれど、それはスタートに過ぎないというか。カウンターに入ってお客様とやり取りしたりして、だんだんバーテンダーという職業に近づいていけるのではないかと。（お酒に）全然詳しくなくて、ゼロからのスタートだったので本当に大変でした」（花田さん）