野菜の専門家が教える、カット白菜の選び方に「目からウロコ」「逆だと思ってた」有益な情報を得て頷く皆さん

リンク ヨムーノ - 住まいと暮らしの情報サイト えっ緑色はNG！？意外と知らない【白菜の選び方】スーパー青果部暴露「もうカスカスは買わない」 | ヨムーノ 野菜はアタリハズレがあり、甘さや柔らかさなど個体差が出やすい食品です。美味しい野菜の選び方を知っておくことで、ハズレの野菜を買うことがなくなりますよ。今回は、「美味しい白菜の選び方」を紹介していきますね。 10 青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg 【八百屋からのお願い】 カットされた白菜は 黄色いものを選んでください！ 黄色いものを選んでください！ 黄色いものを選んでください！ その方が長持ちします。 白菜は陳列後時間が経つと光合成で黄色い切口が緑色に変色。黄色い方が柔らかく味もいいんです。 ぜひ黄色いものを選んでください！ pic.twitter.com/aMDkOuMzQ0 2022-02-01 21:38:21

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「黄芯系品種」／カット野菜は選び方どうこうより、食べ切れる量を買って早く食べるのがよい。

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それオレンジ白菜っていう新しめの品種を売ろうとしてるだけでは？