【調査報告】「真っ黒いサトウの切り餅」の正体が判明！サトウ食品の対応がめちゃくちゃ早い＆丁寧

らこ/レイン @CzRako サトウ食品株式会社様から 結果が届きました！！！ 2週間と聞いていたのですが早い👏👏 だいたい予想は出来ていましたけど、、、 黒い餅の正体は黒カビ！！ お詫びの粗品も届きました😭😭 対応が素晴らしい pic.twitter.com/hWZcd5mFIo

[dominion525]

むかし実家でソーセージが異常だった時、大手ハム会社の営業担当と偉いぽい人が家まで来て謝罪してくれた上に詳細な原因レポートもらったなあと思い出した(そこまでしなくても…くらいの丁寧さで)。食品屋さんは真摯

[sisya]

逆に言えば、袋が受傷しなければ品質に問題が出ないと言うことが証明されているのも注目したい。これだけ真っ黒になるまでカビが繁殖しても、受傷してない個包装には一切影響がないことが見受けられる。

[caligo]

検証部分の写真添付まであってちゃんと不良報告書だ！！ あれだけ真っ黒だったのが広がらずに一つで済んでるのすごい。大袋に一緒に入ってたやつは外側にカビ菌がついてるんだろうか？とかは気になった。

[mujisoshina]

https://togetter.com/li/1858729 の解決編。やはり黒カビだったようだ。 密閉された過湿状態だと風呂場のカビと同じ様に黒カビが優勢になるのかな。

[buriedarmy]

こと食品の安全性に関しては消費者の意識が高いから、対応を疎かにすると一気にブランドが崩壊しそうだもんなあ。とはいえここまで真摯に向き合っているのは素直にスゴいと思った。

[mythm]

昔弟がパピコ食べてたらチューブの中に赤いものが入っていて、グリコに送ったのに「血でした。食べてたときに唇切れてたのでは？」ってA4ペラ1だけ来たから以来グリコは避けてる。大抵の食品系はちゃんとしてるのにね

[technocutzero]

餅は餅屋　え？

[ancient_tarako]

正解は？→越後製菓ではなく黒カビ

[hamigakiniku]

乳酸菌の餅！

[togetter]

お餅がこんなに真っ黒になるのは初めて見たね〜。会社の対応も早くてひとまず大丈夫そうだね！

[IGA-OS]

解決