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記事へのコメント68件
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![nin_nikun nin_nikun](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/nin_nikun/profile.png)
nin_nikun
元々自然にできてたものが美味かったから、工業的に狙って作るようになったって流れだけどね。アラスカでは古くから食べられてたらしい。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%95%B0%E3%81%AE%E5%AD%90
![kanpokanpokanpokanpo kanpokanpokanpokanpo](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kanpokanpokanpokanpo/profile.png)
kanpokanpokanpokanpo
他に「食材Aに食材Bが偶然くっつくのを待つ」という食べものってあるのかな。ちょいと調べたけど見つからなかったのでブクマカの英智を1つ頼む。納豆とかの発酵食品もそうなんだろうけど子持ち昆布レベルのをよろ
![xjack xjack](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/xjack/profile.png)
xjack
他の類似の食材の例:子持ち春菊(イワシ→春菊),子持ち海苔/ひじき/アオサ/ワカメ(ニシン・イワシ→海苔/ひじき/アオサ/ワカメ),子持ちアカモク(貝→アカモク),子持ちハマグリ/ホタテ(ヒトデ・ウニ→ハマグリ/ホタテ)
![kotetsu306 kotetsu306](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kotetsu306/profile.png)
kotetsu306
食材レベルで作るんでなければ「どじょう地獄」が近いか…? 鍋にどじょうと豆腐を入れて火にかける、どじょうは少しでも冷たい豆腐の中に逃げ込むが、そのうち丸ごと煮えてどじょう入り豆腐の出来上がり
![onnanokom onnanokom](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/onnanokom/profile.png)
onnanokom
私もてっきり薬品的な何かでバラした数の子を昆布に吸着させてるものとばっかり…産み付けさせてたのか…。元々魚卵はあまり食べないけど数の子もイクラも明太子も、こんなことしてて大丈夫なの?はずっと思ってる
![blueboy blueboy](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/blueboy/profile.png)
blueboy
> 子持ち昆布を量産するため、あらかじめ産卵期のニシンの通り道に昆布をつるし、そこへニシンを追い込み卵を付着させます。卵はニシンによって産み付けられたもので、人工的に結着させるわけではありません。
![monacal monacal](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/monacal/profile.png)
monacal
あわびの踊り焼きとかしちゃう民族なんだからサイコパスと言われてももう今更だよね…海産物は形が見えやすい分グロい。新鮮な舟盛りで鯛の口に米が差し込んであって、そこに酒を流すと口パクパクさせるとかさ…
![nin_nikun nin_nikun](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/nin_nikun/profile.png)
nin_nikun
元々自然にできてたものが美味かったから、工業的に狙って作るようになったって流れだけどね。アラスカでは古くから食べられてたらしい。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%95%B0%E3%81%AE%E5%AD%90
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2024/01/02 リンク