おこわとは違う モチモチしたご飯 - 真っ当な料理ブログ

お餅の消費、順調ですか？ tontun.hatenablog.com 読めん ここで作った 七草がゆではなく、おこわでもなく、炊き込みご飯のようなご飯です 7つも何も入っていませんが。 お米1合洗いまして、食べやすく小さめに切った 大根、人参、お餅と共に水気を切っておきます 今日は丸餅で。 お餅は半分程に切って入れたり、薄めに切って入れたりですね。 1個丸ごとでもそれはそれで。 炊飯器が空いていなかったので、圧力鍋にお好みの出汁、醤油大さじ2～2.5程を入れて1合分のお水にします ちょいと濃い目の味付けが美味しいと思われます 醤油大さじ3だと多いかなって感じですが 具も入れて、圧がかかったら弱火で5分 炊き上がったらばよく全体を混ぜます 大根やカブの葉を混ぜ込んで、緑色を楽しんでもよろしいですが ないものはないのでレタスでも添えます ●餅餅ご飯 お餅2個だと餅感強いでしょうか もちもちです

[apple8383]

餅餅ご飯良いですね😆

[mkonohazuku]

お餅を入れた炊き込みご飯、やった事なかったです！凄く美味しそうですね😍　モチモチしてるんですね。興味津々、今度試してみたいです✨