卵を取るか肉を取るかそれが問題だ - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

卵がお高いですね あるものは使いきりたいので、鶏肉なしの親子丼でもない何かを 今日のご飯 鶏肉無しの親子丼のヘッド それはもはや親子でも丼でもない 蒸し茄子の大根おろし和え きゅうりの塩もみサラダ とりあえず親子でも何でもない、丼の上部分作っていきましょう 玉ねぎたっぷり、油揚げ、味付けは醤油、酒、味醂もしくは砂糖 水と出汁も入れて煮ていきます 油揚げが見えない 心の目で見て下さい しっかりグダグダと煮えたら、使い切りたい溶き卵 お好み加減にして完成です 茄子をレンジで蒸しましょう 所々皮を剥いた茄子 ラップをしてレンジ600wで4～5分 もやっと火が通ったら、めんつゆと水かけます 軽く冷めたら、やる気の分だけすりおろした大根おろし ぬるく食べるもよし、冷たく冷やして食べるもよしです 塩もみしたきゅうり、ツナ、身を削がれたとうもろこし きゅうりの塩気、とうもろこしの甘味、ツナの風味もあるの

[fwss]

野菜がみずみずしい！　夏に、ビールに、あいそう！　さてやるか！

[mmiimm]

肉かタマゴか、、、タマゴかな。ナスが美味しそう。。ダイコン根性でおろしますわ。

[turibakapapa]

ほんとに卵がどんどん高くなって来ましたよね！

[usayusadosa]

夏らしい涼しさを感じるメニューですね。

[akirosso]

鶏肉なしの親子丼は作ったことあります（笑）