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    quelo4
    quelo4 “食物繊維やオリゴ糖は善玉菌好物〜ニンニク、タマネギ、アスパラガス、豆類、ブロッコリー、カリフラワー、アボカド、バナナ…。ポリフェノールやカロテノイドも善玉菌が喜ぶ。味噌や納豆、醤油、麹など発酵食品”

    2022/02/17 リンク

    その他
    luspha
    luspha でも多様性を増やすのは発酵食品であり食物繊維ではないらしいよ "腸内細菌の多様性を高く維持するためには多様な食事を心がける。食物繊維やオリゴ糖を多く含む食材は善玉菌の好物で...プレバイオティクスと呼ばれる"

    2022/01/27 リンク

    その他

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