日本伝統野菜推進協会

伝統野菜とは、何世代にもわたって各地で栽培を繰り返し、その土地や気候風土に適応した野菜で、古来種、固定種、在来種とも呼ばれています。 古くから栽培されてきた日本野菜ですが、今は消滅の危機にあります。 この伝統野菜を後世に残していくために、農業体験、食育、PR活動を行っています。