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トキハソースのソース自販機で生ソース(濃厚)
先日、国道463号線から埼京線の南古谷駅に向かって車を走らせていると、左手側にソースの自販機があるの... 先日、国道463号線から埼京線の南古谷駅に向かって車を走らせていると、左手側にソースの自販機があるのをたまたま見ました。後から何だったのか調べてみると、トキハソースという会社の志木工場の傍らに設置されている自販機でとても人気になっていることを知りました。 トキハソースは創業が大正12年の老舗です。本社は東京都北区滝野川にあるようです。こちらの自販機では「生ソース」などが販売されています。 製法 従来のソースは原料に熱を加えるのに対して、生ソースは野菜を酵素分解して作る新製法の非加熱ソースです。野菜の旨味が丸ごと詰まっていて、ウスター、中濃、濃厚の3種類が販売されています。 野菜の繊維も含めて酵素分解されるので野菜の捨てるところがなくなってしまうほどで、ヘルシーでフルーティな味わいになると言われています。カラメルは使わず、自然派無着色というのも嬉しいです。 原材料 原材料も厳選しています。塩