テラべっぴん on Twitter: "フィリピン人はそのへん強いんじゃない？ RT @gcyn: #nhk_suppin 給食で一晩寝かせたカレーはダメダメ、フィリピンでだなんて食中毒がおきますよーーう(笑)！"

[gcyn]

日本でそれやる時にはたくさんの氷とか流し水で急冷するんです。大量のカレーは冷めづらいですがのんびり冷やしてるとある種の食中毒に好適で。そこまでやって末永く楽しめる調理になってると良いですねえ。