冷麺は熱くて暑いと知る昼餉 - 八つの風を受けて

こんにちは 今週のお題「575」 日々暑くなってくると「お昼は簡単に蕎麦でいいよ～」なんて、 キッチンに立つ可愛い妻の背中に言ってませんか？ 失敗しますよ、その一言！ 危い物を踏んではいけません、冷たい麺だって調理中は暑いんですから！ 『 昼餉待つ 君の背に沸く 夏の雲 』 麺を茹でていると鍋の湯はぶわ～っと吹きこぼれそうになりますね、 まるで積乱雲のようです。 差し水は入れる OR 入れない？ そんな論争があるかどうかは分かりませんが、 大量の湯量にわずかな差し水は影響も少ないと思いますが、うちの場合は二人分の麺な ので差し水はしません。 お湯が沸騰して鍋から溢れそうになった時には、菜箸を鍋に橋を架けるようにします。 おっとっと、セーフ。 箸で橋を架ける、ちょっとうまいことを言ったつもり ：：：： 昨日のお昼は冷たいうどんにあれこれのせて、ぶっかけうどんでした。 キューリ・カニカマ・茹で

[tokinokaseki]

うら様のおお家の食事は魚がいっぱい出てきますね。南蛮漬け、お刺身美味しそうですね。

[syounagon]

うちも二人分だし、箸をかけてみまする🌟