2007-01-31

デイリーポータルで紹介されていた野菜ジュースカレーを試してみました。 カゴメの野菜ジュース1リットルを温めて、ルーを半箱。ついでに昨今の流行りに乗ってコンビーフも投入。 ……カレーの風味と野菜ジュースの風味が拮抗した、不思議なものができあがりました。 酸味がある。俺の知ってるカレーじゃない。でも、おいしくないわけではない。ちゃんと食べられる。 デイリーポータルの記事を見直してみると、ルーの量が多くてボッテリしてる。1リットルの野菜ジュースに、一箱全部使っちゃうぐらいがちょうどいいのかもしれません。 いや、でもこれ楽だわ。10分程度で野菜たっぷりのカレーができてしまう。簡単レシピとしての大きな可能性を感じます。 せっかくのコンビーフが、野菜ジュースの風味にまぎれて個性を失ってしまったのが残念。リベンジしよう。 ちなみに、野菜ジュースを買うときに、うっかりリンゴ味のついたやつを買いそうになって