街の喫茶店がどんどん潰れていく・・・ お前ら喫茶店よりスタバみたいなカフェの方が好きなのかよ？ : watch@2チャンネル

1:名無しさん＠涙目です。(東京都) 2011/11/30(水) 01:02:10.44 ID:g9QHkc6y0 喫茶店の灯 また一つ・・・ 街角の小さな喫茶店の灯が減っている。県内では一昨年までの３年で約２０店減。約８割を占める個人営業店店主の高年齢化などの影響と見られる。松江市でも官庁街で３０年以上愛された店が今月いっぱいで閉店することになり、 愛好家からは寂しいとの声が上がる。 堀川遊覧船の行き交う松江市の北田川沿いの「珈琲（コー・ヒー）マンヒル」（母衣町）は３０日に３５年の歴史に 幕を下ろす。マスターの山岡勇次郎さんが７５歳を迎え、後継者もいないことから店を閉じることにした。 レストラン従業員だった山岡さんが当時市内では珍しい喫茶店として始めた。自宅を出るのは朝５時で、 ７時半の開店に向けた準備中に自分でいれたコーヒーで一服するのが楽しみ。店の裏の小屋で焙煎（ばい・せん）した 豆