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レイクス モザイク / The LAKES, The Whiskymaker's Editions MOSAIC - Whisky Diary
本日は、レイクス モザイクをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで以来気になっていた... 本日は、レイクス モザイクをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで以来気になっていたイングリッシュウイスキー「レイクス」。そのWhiskymaker's Editionの一つモザイクです。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、とても複雑で豊か。オリエンタルな香水、バニラ、甘いシロップ、スパイス、穀物、木材。アルコール度数は46.6%だがアルコール感はほとんどない。ピート香も感じられない。やはり高級ウイスキーは香りの強さが違う。 口に含むと、スムースに舌の上に流れ込んでくる。甘すぎず辛すぎず、ちょっと物足りないかなと思ったのもつかの間、やさしい甘さが舌を包み込み、豊かな香りが口内を満たし鼻に抜けていく。二口目は印象がガラッと変わり、さっきより強い甘みが感じられた後、スパイシーで心地よい刺激がやってくる。 少量加水では香りは大きくは変わらないが、スパイスは少し引っ込み、トロピカルなフ
2022/08/07 リンク