「抗酸化能」って何？ 活性酸素を抑えることが老化をコントロールするカギ｜ウートピ

老化と活性酸素 生命科学アカデミー1 「抗酸化能」って何？ 活性酸素を抑えることが老化をコントロールするカギ 「細胞から考える」を掲げ、最先端の研究をベースにスキンケアアイテムやサプリメントなどを展開する「fracora（フラコラ）」。同ブランドが運営するYouTube番組「生命科学アカデミー」では、最先端の生命科学の知識を紹介しています。 私たちの細胞は、活性酸素によって酸化反応を起こし、「サビ」が進行します。この活性酸素をいかに抑え込むかが、老化や病気をコントロールするカギと言われています。 「生命科学アカデミー」は今回、活性酸素研究の第一人者である、同志社大学大学院生命医科学研究科の市川寛（いちかわ・ひろし）先生に、活性酸素の働きや、活性酸素に打ち勝つ体になるためのヒントについて語っていただきました。第1回目は、活性酸素を消去する能力である「抗酸化能」について。聞き手は、生命科学アカ