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ニューヨークの、ジャムと朝食事情。 - ほぼ日刊イトイ新聞
ほぼ日 佐久間さん、こんにちは。 今日はいまのニューヨークのジャムや朝食について いろいろ教えていた... ほぼ日 佐久間さん、こんにちは。 今日はいまのニューヨークのジャムや朝食について いろいろ教えていただけたらと思っています。 よろしくお願いします。 佐久間 こちらこそ、声をかけていただき ありがとうございました。 今日はよろしくお願いします。 ほぼ日 個人的な話なのですが、ちょっと前に 佐久間さんが記事を書かれている 『BRUTUS』のニューヨーク特集号を持って、 ニューヨークを旅行したんです。 そうしたら、行く店行く店、見事にぜんぶおいしくて。 紹介されているお店を回っただけなのですが、 ニューヨークってなんだかすごいな、と思いました。 そのことがあって、今回ジャムなどのお話を 佐久間さんに聞かせていただけたらと思ったんです。 佐久間 うれしいです。 この号は、編集担当のかたのこだわりが すばらしかったんですね。 「とにかく納得するまでやる」みたいな感じでした。 実はわたし『BRUTU
2015/04/26 リンク