鶏だんご豆乳鍋 のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

・鶏軟骨は水気を除き、みじん切りにしておく。 ・鶏だんご用の白ねぎはみじん切り、鍋用の白ねぎは幅4cmの斜め切りにしておく。 ・油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切っておく。 ・水菜は根元を除き、幅4cmに切っておく。