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    kennshinn
    kennshinn 様々なビールの種類と歴史。作り方の変遷。大学の講義にも使われた内容ということもあり、とてもしっかり。ちょっと軽い気持ちで読むには詳しすぎ、学術的すぎる感もあるけど。ビールに興味のある人は読む価値あり。

    2011/05/15 リンク

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