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ササミフライ作った - アオイSNS
パン粉と薄力粉の消費期限が迫っているのでカツを作ることに 卵と薄力粉、そして水でバッター液を作り ... パン粉と薄力粉の消費期限が迫っているのでカツを作ることに 卵と薄力粉、そして水でバッター液を作り こちらの鶏のササミ肉をバッター液にくぐらせ パン粉をつけて揚げるだけ 油をひいてひっくり返しながら揚げていきます うん、そこそこいい感じ 完成! ソースがないので塩でいただきます! きんぴらごぼうを添えて しっかり火も入ってて美味しいです 人に振る舞えるようなクオリティではないですが 自分が食べる分には満足できるレベルですね 明日残りを作ります コロッケは昼とかに食べるかな