ボルシチ～ホットクック料理 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

ウクライナを応援したい！ だからボルシチを作る。 私がボルシチを作ったって、ウクライナの人の助けになるわけじゃない。 それでも作りたい。 届け！私の思い！ リンク 目次 材料 作り方 加熱 できあがり ボルシチはウクライナ料理？ 材料 牛角切り肉 ３００ｇ じゃがいも １個 人参 １本 キャベツ １００ｇ 玉ねぎ １個 ニンニク １かけ（私はチューブ） トマトの水煮（ダイスの缶詰） １/２缶（２００ｇ） バター ２０ｇ（私はマーガリン） ローリエ １枚 コンソメ（顆粒） 大さじ２ 塩コショウ 各少々 本当はこれにビーツ（缶詰・汁ごと）が１缶（４００ｇ）必要なのだけど、手に入らなかったので、トマトの水煮を１缶全部投入しました。 作り方 まぜ技ユニットを本体にセットする 野菜類は食べやすい大きさに切る 内鍋に全材料を入れ、本体にセットする メニューを選ぶ→カテゴリーで選ぶ→カレー・シチュー→ボ

[Betty0918]

皆様ブコメありがとうございます。ボルシチ、初めて作りました。私が「ボルシチ」という料理を知ったのは４０年前。バイト先のファミレスのメニューにあったんです。

[Semi-retired]

私もこの記事で、ボルシチがウクライナ料理だと知りました。ルーツは知りませんでしたが、味は大好きです。

[mahaashi]

ボルシチ、ロシア料理だと思ってました(⌒-⌒; )。美味しそうですね(о´∀`о)💕

[mishacarrot]

ボルシチってビーツとかサワークリームとか意外なものが入ってますね。そしてウクライナ発祥というのも初めて知りました。