https://www.biolife2.com/entry/2018/07/29/061303

[mayusachi]

昔ながらの伝統製法で作られたお塩は、万のう調味料ですよね！bio-lifeさんの小技、参考にさせていただきます！ありがとうございます！！

[necozuki299]

にゃー！

[tukkoman]

なるほど！塩を極めれば料理を極められるみたいですね。

[eyossy]

メモメモです(o^^o)

[lepommier8161014]

重ね煮を作る時は、水もなく塩のみで作るので同じようですね！野菜からの旨味と甘味の調味料と自然の美味しさをあじわうのですね！また料理を見直していきたいです！

[yuyukoo]

塩の使い方を極めていらっしゃいますね！私も塩にはこだわっていますが、まだまだです。参考にさせていただきますね。