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乃木生薬研究所--サプリメントショップ:ノギボタニカル
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1.世界のグルメに期待されるオニテナガエビ(Macrobrachium rosenbergii) 2.天然オニテナガエビと養... 1.世界のグルメに期待されるオニテナガエビ(Macrobrachium rosenbergii) 2.天然オニテナガエビと養殖オニテナガエビ 3.オニテナガエビ養殖の歴史 4.オニテナガエビの生産量と品種の改良 5.レストランで重宝されるオニテナガエビ 6.(参考)アルゼンチン・アカエビ(Pleoticus muelleri) 7.(参考)日本の食用テナガエビはアカザエビ(Metanephrops japonicus) 1.世界のグルメに期待されるオニテナガエビ(Macrobrachium rosenbergii) プリプリ感を出すために薬品を注入した冷凍ムキエビが発がん性などで 問題視されるようになりましたが、代わって評価が高くなったのが安価な「活き」エビ。 タイではオニテナガエビ(Macrobrachium rosenbergii,)が存在感を増しています。 プリプリの活きたエビが比較