今日のお茶会 チェリーレアチーズケーキ - 北海道ぶら～り散歩道

ようこそ、いらっしゃいました。 本日のお茶のケーキは、チェリーレアチーズケーキをご用意いたしました。 ごゆっくり、お過ごし下さいね(*^^*) チェリーレアチーズケーキ チーズケーキの歴史 レシピ 作るポイント レアチーズケーキに合う紅茶 レアチーズのメリット ケーキの道具と材料 チーズケーキの歴史 チーズケーキの起源は古代ギリシャまでさかのぼり、紀元前776年の第一回古代オリンピックの期間中、アスリートたちに振る舞われていた。ギリシャのチーズケーキをヨーロッパ中に普及させたのはローマ人であるが、現在のチーズケーキとは味も見た目も異なっていたようである。 現在のようなベイクドチーズケーキの起源は、中世前期ポーランドのポドハレ地方にあるといわれる。生乳を軽く発酵させた酸味のある真っ白なフレッシュチーズ「トゥファルク」をふんだんに使用したチーズケーキセルニックは、ここの住民で「グラル人」と呼ば

[catherine-roseway]

dorifamuさん、sakusakuさん、ママさん　コメントありがとうございます＾＾チェリーは本当に美味しいですよね！チェリーの種はストーナを使うと簡単に取れますよ(*^^*)ｖいつもありがとうございます。

[sakusaku-happy]

チェリーのってるとビジュアル的に素敵 種どうやって取るのかと思ったw

[shizu3434]

良い意味でゴッテリ感のチェリー感がたまりませんね！そしてキームン紅茶というのがすごく気になる。

[dorifamu]

アメリカンチェリーふんだんにのって 豪華ですね

[mamamaccori]

アメチェのシロップが衝撃的に美味しそう(;ﾟ∀ﾟ)=3