コーヒーが廻り 世界史が廻る 近代市民社会の黒い血液 -臼井隆一郎 著｜新書｜中央公論新社

コーヒーが廻り 世界史が廻る近代市民社会の黒い血液 臼井隆一郎 著 東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合い、・自由・平等・博愛・を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。 書誌データ 初版刊行日1992/10/15 判型新書判 ページ数248ページ 定価902円（10%税込） ISBNコードISBN978-4-12-101095-7 書店の在庫を確認 ❑紀伊國屋書店 ❑丸善＆ジュンク堂書店 ❑旭屋書店 ❑有隣堂 ❑TSUTAYA ❑くまざわ書店