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酸性の飲み物による金属の溶出に伴う中毒にご注意下さい
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酸性の飲み物による金属の溶出に伴う中毒にご注意下さい ~水筒、やかんなど金属製の容器の使用方法につ... 酸性の飲み物による金属の溶出に伴う中毒にご注意下さい ~水筒、やかんなど金属製の容器の使用方法について~ 最終更新日:2023年7月1日 今般、古くなった金属製の容器に粉末清涼飲料水を溶かし保管したものを喫食したことにより、金属の溶出に伴う食中毒事例が発生しました。 水筒ややかんなどの金属製の容器を使って、スポーツ飲料や炭酸飲料、乳酸菌飲料、果汁飲料など酸性の飲料を作ったり入れたりすると、容器の金属成分が飲み物の中に溶け出して中毒を起こすことがあります。次の点にご注意ください。