折り込みシートに挑戦！マーブルパンを作ろう

「パン屋さんでよく見る、クリームがしましまに折り込まれているパンってどうやって焼くの？」 クオカへのお問い合わせでも多くみかけるこの質問。きれいな層にするための秘密は「折り込みシート」と呼ばれる製パン用アイテムを使うこと。 今回は、生地作りと焼成はホームベーカリーにおまかせの簡単レシピでご紹介します。「折り込みシート」の使い方のコツを知れば、憧れのマーブルパンも失敗しらず！