水出しコーヒーにはまっています。マジで旨い！

ゴールデンウィークの上郷ＳＡのタリーズにて購入した 2,000 円の水出しコーヒーセット。 結論からすると、水出し珈琲を作るのは人生初体験なわけですが、これが想像以上にうまかった！(≧∇≦)b 通常のドリップと水出しの最大の違いは、熱による酸化の有無。水出しならば酸化が少ないため、珈琲豆本来の味を引き出すことができると言われています。実際に飲んでみた感想では、非常にまろやかな口当たりと雑味を感じさせないクリアな後味が印象的です。しかも２〜３日ほどは味が落ちません。 その代わり、ドリップする時のあの安らぐ珈琲の香りはそれほど楽しめません。これは一長一短かな。 まぁそんなわけで、セットに同梱されていた 150g の豆はたったの３回でなくなっちゃいました。１週間持たなかったですね・・・。タリーズの豆で作ったコーヒーは、見た感じからして若干薄い感じでした。 そんなわけで、楽天でアイスコーヒーを検索

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