「スイーツの会」アンテナショップ移転オープン | 2012/4/20 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE

道南の和洋菓子店でつくる「函館スイーツの会」のアンテナショップ「フラッグスカフェ」が１９日、函館市若松町のロワジールホテル函館が入る「函館ツインタワービル」１階に移転オープンした。店内に甘い香りが漂い、ケーキやお土産品などを買い求める市民や観光客でにぎわった。 アンテナショップは国の緊急雇用対策事業を活用し、２００９年６月に開店。国の補助金が３月で打ち切りとなったため、同会の末広軒（北斗）と北島製パン（木古内）の２社で新会社「エイチエスケー」を設立し、松風町の電車通り沿いにあった店舗を移転して事業を引き継いだ。 新店舗はＪＲ函館駅から函館朝市に向かう通りの角地にあり、広さは約４３平方㍍。店名には函館スイーツの旗艦店を意味する「フラッグス」を付け、飲食できる５卓１０人分のカフェスペースを設けた。旧店舗で手薄だった生ケーキも常時１５種類ほど並ぶ。 同会会長でのエイチエスケーの佐々木博史社長（末

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今週中に一度行きたい。「スイーツの会アンテナショップ移転オープン」