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爽やかスパイス♪馬告と和山椒のスパイシーから揚げのレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂
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爽やかスパイス♪馬告と和山椒のスパイシーから揚げのレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂
こんにちは。はやみです。 今日は、台湾と日本のスパイスを使った「馬告と和山椒のスパイシーから揚げ」... こんにちは。はやみです。 今日は、台湾と日本のスパイスを使った「馬告と和山椒のスパイシーから揚げ」の作り方をご紹介します。 馬告(マーガオ)、皆さんは御存知でしょうか? 山胡椒とも呼ばれる台湾のスパイスです。 胡椒といっても辛味はなく、レモングラスの爽やかな香りと苦味が特徴です。 ホールで使ったり、砕いて使ったりと潰し具合で香りが変わるので、お試しくださいね! 台湾産の馬告を使ってくださいね♪今までにない癖になる香りですよ! 是非、お試しを! レシピブログに参加中♪ 馬告と和山椒のスパイシーから揚げの作り方 材料 下準備 手順 POINT このレシピでおすすめのアイテム 馬告 30g 和山椒 青山椒 10g 馬告と和山椒のスパイシーから揚げの作り方 調理時間:15分(漬け込み時間は除く) 材料 [3~4人分] 鶏もも肉 500g A.馬告(マーガオ) 5g A.和山椒 2g A.醤油 大さ