抹茶アイスのシミは天日干しで消える！？実は紫外線で消えるものは結構あった - えんそうブログ 娘と暮らしとイラストと

娘はお抹茶味が大好きです。 先日お気に入りの抹茶のソフトクリームを食べていたら あまりの暑さに速攻で溶けていって顔も手もこんな状態になりました。 たまたまティッシュやら水道がなくて 仕方なく持っていた手ぬぐいで顔と手を拭いたら 娘の汚れは取れたけど もちろんその手ぬぐいは抹茶のシミだらけになってしまいました。 家で水洗いしても落ちなくて 洗剤で洗ってみても落ちなくて あーあ、これはしょうがないかーなんて思いながら 諦めてそのまま外に干しておきました。 しばらくして乾いた頃に取り込んでみたら あれ？抹茶の色が消えてるじゃないですか！！ それも綺麗さっぱりです。 何でなんでしょう？ 抹茶アイスの色について調べてみました。 すると色素の成分であるクロロフィル（葉緑素）は 光合成の明反応で光エネルギーを吸収する化学物質であり よって紫外線で色が消退するのだそうです。 そうなんだ！今まで知らなかった

[taiwaninaka]

面白い!勉強になりました～☆

[mame00714]

知らなかったです！そういえば乾くと消えていることがあって、何でだろうと思ってました！