ポートランド発「カムデンズ ブルー スター ドーナツ」東京・大阪など全店でクリスマス向けドーナツ

アメリカ・ポートランド発のドーナツ店「カムデンズ ブルー スター ドーナツ(CAMDEN’S BLUE☆DONUTS)」。住民の独自のライフスタイルが、世界中から注目されているアメリカ・オレゴン州ポートランドで2012年に創業。以来、全国紙USAトゥデイやニューヨークポストでは“アメリカのベスト10のドーナツ”として高く評価されるなど、行列ができるドーナツ店として人気だ。 ブリオッシュをベースにしたドーナツレシピそんなカムデンズ ブルー スター ドーナツは、南フランスのクラシックなブリオッシュのレシピで作られていることが特徴だ。原材料にこだわり抜いたブリオッシュをベースに、フルーツは全てオーガニックなものを使用。生地から、フルーツのカットまで全て手作業だ。アメリカのオリジナルレシピや原材料をできるかぎり忠実に再現。店舗内のキッチンからは、ドーナツの甘い香りが漂う。 定番はクリームブリュレや