大阪発ラーメン店「サバ6製麺所」成城学園前に東京初進出 - 鯖×醤油スープの親しみあふれる味わい

大阪発祥のラーメン店「サバ6製麺所(さばろくせいめんじょ)」は、2018年6月13日(水)に「サバ6製麺所」成城学園前店をグランドオープンし、東京に初進出する。 「サバ6製麺所」は“サバの旨みをラーメンで味わう”をコンセプトにした、大阪・福島を中心に14店舗を展開する人気ラーメン店。 看板商品の「サバ醤油ソバ」は、鶏ガラベースのスープに甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えて仕上げた、スープと自家製麺がよく絡んだ1品。日本人にとって親しみのあるサバの旨味や香りと醤油が調和し、甘味の中にもサバ節がもたらす魚介の風味漂う、斬新ながらもほっとするような味わいが魅力だ。 【詳細】 「サバ6製麺所」成城学園前店 オープン日：2018年6月13日(水) 住所：東京都世田谷区世田谷区成城6-12-8 TEL：03-5787-7661 営業時間：11:00～25:00(ラストオーダー24:30) 定休日

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