【バイキング】南極料理人西村淳流!１週間やりくり晩ごはんレシピ | Wisdom of LIFE ～生活の知恵

2015年9月29日のフジテレビ バイキングは、南極料理人・オーロラキッチン主宰の 西村淳さんがが教える１週間やりくり晩ごはんレシピ。 ３人家族で１週間分の平均夕食代9000円を2700円に！ １か月で24000円の節約レシピは必見です。 ●１週間に使う食材 ・鶏ムネ肉・・・1kg ・キャベツ・・・半玉 ・玉ねぎ・・・５玉 ・きゅうり・・・５本 ・じゃがいも・・・２個 ・長ネギ・・・２本 ・もやし・・・２袋 ・パプリカ・・・１個 ・トマト・・・１個 ・ワカメ・・・１袋 ・高野豆腐・・・９丁 ・インスタメント麺・・・１袋 ・卵・・・１２個 月曜日 高野豆腐を使ったヘルシー唐揚げ ●作り方 １、1kgの鶏ムネ肉の皮を外し煮込む。 初日に鶏皮スープを作っておく。 ２、唐揚げ用にムネ肉を一口大に切る。 ３、めんつゆ・お酒・ショウガ・ニンニクを入れてムネ肉を揉む。 ４、（３）に鶏皮スープで戻した高野