畑の土 viii／褐色森林土（1） - FoodWatchJapan

褐色森林土の圃場断面標本（モノリス）左右ともに北海道の畑地のもの／世界のプラウと土の博物館土の館（北海道・上富良野）所蔵 日本の畑でよく見られる土が褐色森林土です。これは、同じ森林でも針葉樹ではなく、落葉する広葉樹が分布する地域で作られる土です。 日本の畑に多い褐色森林土 褐色森林土はみなさんが最もよく見ている種類の土壌です。「褐色」というのはややよそ行きの言い方です。「黄土色の土」と言えばわかりやすいでしょう。 さて、この土は国内の多くの畑で見ることができますが、「これがそうです」と示したとき、おそらく多くの場合「褐色でも黄土色でもないではないか」と言われると思います。というのも、たいていの畑の表層は農家の手が加わっていて、褐色からもっと黒みがかってしまっているからです。土壌学の分類上は褐色森林土であっても、我々の目に入ってくるのは黒褐色であることが多いのです。 また、「森林」というのも