食品安全関係情報詳細

フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、サプリメントにトリプトファンを1 ,000 mgまで使用することについて競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け2009年6月16日付で意見書を提出した。 AFSSAは、英国食品基準庁(FSA)の毒性委員会(COT)が提唱しているサプリメントに使用するトリプトファンの量を220 mg/日までとすることについて2008年9月8日付意見書で肯定している(抗鬱剤を服用している患者を除く)。この数値は医薬品として使用が認められているトリプトファン投与量の2 ,228 mg/日を不確定係数10で除したものである。 申請者は「消費者が期待する栄養効果を得ることができるよう」トリプトファンの量を220 mg/日から1 ,000 mg/日に引き上げるよう求めてきた。 摂取頻度は不明であるが、トリプトファン3 g～6 g/日を少なくとも短期間摂取したこと