水ようかん | パールアガーの富士商事

1Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合します。2Bの水に徐々に加えます。3Cを合わせてやわらかくほぐしておきます。4STEP2を火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。5STEP3を加え均一にします。6沸騰したら弱火にしてさらに2分ほど加熱し火から下ろします。7ゆっくり混ぜながら粗熱を取ります。8容器に流して冷やし固めます。