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富山帰省ぶらり旅【ほたるいかバーガー篇】
せっかく舟橋村まで来たのだから、滑川市にある道の駅にも寄ろう、ということで道の駅滑川に寄ってきま... せっかく舟橋村まで来たのだから、滑川市にある道の駅にも寄ろう、ということで道の駅滑川に寄ってきました。 この道の駅にはほたるいかミュージアムや海洋深層水を使った温泉プール施設などがありますが、物販スペースでもほたるいかの沖漬けや色々な食べ物が食べられます。 せっかくなのでぶらぶら見て回ってみました。 道の駅ウェーブパークなめりかわ。 こちらは道の駅とスタンプがあるだけで殺風景です。 しかし、この道の駅に併設されているショップがなかなか賑やか。 おいらもついつい引き寄せられてしまいました。 そんな物販スペースで売られていたのがホタルイカバーガー。 なんだか全国的な知名度を得た、道の駅新湊の白エビバーガーの二番煎じっぽいですがそれはそれとして。 せっかくなので購入してみました。 ほたるいかバーガーは揚げたてでカリカリのホタルイカの唐揚げと、ちょっと生姜が効いたマヨネーズが美味。 中はトロッと、