外食市場調査（2023年8月度） | ホットペッパーグルメ外食総研「すべての人に、食で笑顔を。」

2023年8月の外食市場規模は2788億円（前年同月比 +403億円・東名阪3圏域計）。外食市場規模はコロナ禍前比（2019年8月比）80.２%で回復は足踏み。延べ外食回数が19年比72.7％（前月78.5％）、外食頻度の後退が影響 2023年8月の外食市場規模は、3圏域合計で2788億円。前年同月比（以下、前年比）は+403億円と21カ月連続して前年実績を上回った。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比、以下19年比）は80.2％で、前月の同82.1％から後退。外食単価は2,772 円で22カ月連続して前年を上回り、前月比は+22円、19年比では110.3％（前月 104.5％）と伸びが再加速した。また、外食実施率は19年比（89.1％）で前月（同88.9％）を上回ったが、外食頻度の19年比（84.8％）が前月（同91.8％）よりマイナス幅が拡大し、延べ外食回数の19年比（72.7％）

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外食市場規模はコロナ禍前比（2019年8月比）80.２%で回復は足踏み。延べ外食回数が19年比72.7％（前月78.5％）、外食頻度の後退が影響