大晦日でも間に合う！料理家が1時間で爆速おせち5品を作ってみた 年末忙しくてもここまでやれる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ 料理家の真野遥です。 いよいよ年の瀬ですが、皆さん年越しの準備はできましたか？ 毎年この時期になると悩まされるのが、おせち問題。 「おせち作らなきゃ。でも面倒くさい……」「おせち料理、あんまり好きじゃないんだよね」「お正月だからって、おせちを食べなきゃいけないわけじゃないでしょ？」などの理由で気乗りせずに用意しなかったものの、お正月にSNSに上がってくるおせちの写真を見て「やっぱり用意すればよかった……」と後悔したこと、ありませんか？ おせち料理は思っているよりも難しくなく、数品だけでも手作りすると、新年をより気持ちよく迎えることができますよ！ 今回は、1時間で作れる「爆速ワンプレートおせち」をご紹介いたします。 おせち料理5品と調理の段取り 今回ご紹介するのは、こちらの5品です。 ・伊達巻（左） 卵と白身魚のすり身で作る卵焼き。形が巻物に似ていることから「知恵が増えるように

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1時間でこれはすごい