「細かすぎて伝わらないけど、これだけは譲れない」食のこだわりってありませんか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「これだけは譲れない」と思っていること みかんの房の白い筋はきっちり取ってから食べるとか、納豆は424回かき混ぜるとか。 皆さんも人知れず実行している、「こだわりの食べ方」をお持ちではありませんか？ こんにちは、メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。 ウンチク……、ともちょっと違うし、それを人に押し付けたいわけでもないのですが、「こう食べることで、さらにウマくなる！（と信じてやまない）」こだわりが誰にだってあるはずです。 そんなこだわりをいくつかご紹介。万が一にも、これでみなさんの日々の食事がちょっぴりおいしくなれば幸いです。 こだわりその1：まずチャーシューは麺の下に沈める で、カゲゾウのこだわりその1ですが、ラーメンがテーブルに着丼したら、チャーシューは速攻で麺の下に潜らせています。 家でも店でも、冷蔵庫から出したばかりの冷たいチャーシューだと、肉がぼそぼそしちゃうし、やっぱり温かい方が

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人からどう思われようと「あの食べ物にはこの食べたかという自分の流儀がある！」と、まあそこまで大層なものではありませんが、ついやってしまうコダワリの食べ方をぎゅっとご紹介しています！

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ことごとく貧乏臭えw（だがそれがいい）

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とんかつは両サイドを最初に食う。

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カツ丼はカツとご飯の断層ができるように、カツの切れ目に沿って箸を入れて端から食べてゆく。

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カレーはご飯を寄せてルーの陣地を狭めて綺麗に掃除しながら食べる

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全然分からないこだわりでした。自分のことで考えると、飲食店で水は出されても絶対飲まないですね。これもこだわり?

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とんかつは「5、3、1、2、4、6」（左端が1）の順で食べるとおいしい、というのがマニアっぽくていいですねー。

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麺は噛み切りたくない！そういうのは人それぞれありそう。

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とんかつは食べるたび1切れづつソースをかける派

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トンカツはソースつけないでまず食べる。最後の一口は好きなもの。

[nowandzen]

おでんのやつがくっそ汚い

[bulldra]

ミニソフトクリームも必ずやる

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アイスのはわかるかも

[ipinkcat]

アイスのだけ理解した。

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こだわりで言うと「自己流アレンジ」がイヤ。メニューAとBを頼んで混ぜるとかそういうヤツ。

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ゆで太郎のそば湯はそのまま飲む。

[pikopikopan]

とんかつの両端は脂身だったりするので、最初に食べる。脂身苦手だと最初に目視確認、口に入れる。ガッカリするけど、我慢して食べる。後は真ん中がやばい事はないから安心して食べれる。

[rollpanda]

ポテチは最後に指についたのをぺろりするのが一番美味しい

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枝豆は茶碗に豆を全部出してから軽く塩を振ってスプーンで一気に食う。なお蒸しトウモロコシも同様。

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アイスは垂直に掬うんじゃなくて、水平になるように掬って食べてる。

[nejipico]

なんかキッタナイ食べ方多いな。

[peketamin]

こういうの好き！漫画のキャラ描写で入れて欲しい

[ustar]

食べ物がことごとく贅沢な気がして共感が少ない

[ghrn]

卵をとくときには、白身だけをといてから黄身をさっくりとく。(黄身が白身で薄まりすぎないように)

[suikafumi]

トンカツのわかるわ～！ソフトクリームは最後は下かじってすする派。

[washi-mizok]

トンカツ一切れに何もつけないキャベツを口腔いっぱいいに詰め込む，という食べ方の話ではなかった

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想像以上にマニアックだった。

[mayumayu_nimolove]

とんかつの食べ方って関西と東京で違うんだっけ？関西は真ん中から食べる。ガハハ系と言うか、端から行くのは遠慮しがちなイメージだと。

[akanama]

弁当についてる醤油/ソースは使わないで食べる。理由は特にない。

[HOFMANN]

とんかつの食べ方、ワイと完全一致w／豚骨ラーメンはスープがピンク色に染まるまで紅生姜を大量投入