シュウマイの地位はもっと向上していい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

シュウマイ（焼売）。 それは、日本人ならほぼ間違いなく誰でも知っている中華料理のメニュー。そして大半の人が“おいしい”というイメージを持っているだろう。 しかし好きな食べ物ランキングには入らないし、お祝いの日のごちそうにもならない。認知度に比べて、シュウマイの地位は低いのではないだろうか？ そんな現状を変えるために、シュウマイの布教活動を続ける男がいる。“シュウマイ潤”こと種藤潤さんだ。 ▲シュウマイ潤さんの右手のポーズは、シュウマイを表現しているらしい 彼のシュウマイへの深い愛と地道な活動が実を結び、2018年5月にはテレビ番組『マツコの知らない世界』に出演。あのマツコ・デラックスさんにシュウマイの世界を説いた。 今回は、そんなシュウマイ潤さんにシュウマイの魅力やトレンド、シュウマイの可能性などを余すことなく語ってもらった。 これを読み終わる頃には、きっとあなたもシュウマイを食べたくなる

[konegiya]

山椒やってみよう

[clclcl]

コロッケ：メンチカツ＝餃子：焼売、のはずなんだけどね。小籠包も家族なのかどうか聞いてほしかった。

[ko_kanagawa]

同發の特性貝柱入り焼売が最強にうまい

[toyoben]

ホカホカのシュウマイにちょっとだけカラシをのせ、醤油をつけ口にほおばる。あぁ、妄想が膨らむ…。明日の夕食のおかずはシュウマイだな。

[honeybe]

おなかすいた

[kinshachi758]

おいしいというイメージがないんだよなぁ

[aceraceae]

餃子と比べて美味しいと思える焼売がほとんどないことがそもそもの問題。全体的に底上げしてほしい。