古賀から田村へ？ - Dogwoodの池上日記

柔道金メダリストの話ではありません。2018年、霊山橋手前に開店した十割そばのお店「古賀」が、いつの間にか「田村（看板は田むら）になっていた話。 青い幟の「古賀」の部分が塗られ、石臼も外からは見えなくなっていました。居抜きでオーナーが変わったのかな。 十割蕎麦の「古賀」ようやくオープン！ - Dogwoodの池上日記 木の看板は新しく「田むら」に。 古賀の時は何度かランチや夕食で利用したことがあったっけ。その前の「T屋」は店主がちょっとアレだったので、一度も行かず。やっと本格的なお蕎麦屋さんが出来たと喜んだものでした。ワタシは出汁巻き玉子と紅生姜の天ぷらがお気に入りでした（蕎麦でないんかい）。 池上でお蕎麦屋さんを始めるからには「古賀でも金、田むらでも金」を目指して頂きたいDogwood でありました。 十割そば「古賀」で初ランチ！ - Dogwoodの池上日記 お立ちより頂き、ありがとう