安っぽいコンビニの「おせち」が、高級路線に転換できた理由

安っぽいコンビニの「おせち」が、高級路線に転換できた理由：コンビニ探偵！ 調査報告書（1/5 ページ） コンビニ探偵！ 調査報告書： 「タフじゃなければコンビニ経営はできない。優しくなければコンビニを経営する資格がない」……だけど、タフであり続けることも、優しくあり続けることも、簡単ではない。 ほとんどの人が一度は利用したことがある「コンビニ」。ニュースやデータからコンビニで何が起きているのかを、推理して、調査して報告します。筆者は大手コンビニの元本部社員、元コンビニオーナー。コンビニの表と裏を見てきた者だけにしか書けないコラムはいかがですか？ 12月、コンビニにとっても年末年始は慌ただしい時期である。クリスマスからお正月にかけては期間限定の商品が多く、また入れ替えのタイミングも重要だ。 24日のクリスマスイブは、ケーキの受け渡しやフライドチキンの販売にてんやわんやとなり、25日の夜にはク

[raimon49]

セブンのおせちって数十万オーダーで売れてるモノだったのか。