「おいしい」ならぬ「巧い！」――モスのとびきりハンバーグサンド

それゆけ！ カナモリさんとは？ グロービスで受講生に愛のムチをふるうマーケティング講師、金森努氏が森羅万象を切るコラム。街歩きや膨大な数の雑誌、書籍などから発掘したニュースを、経営理論と豊富な引き出しでひも解き、人情と感性で味付けする。そんな“金森ワールド”をご堪能下さい。 ※本記事は、GLOBIS.JPにおいて、2009年3月13日に掲載されたものです。金森氏の最新の記事はGLOBIS.JPで読むことができます。 3月2日 「世界のKitchenから」のマーケティング整合性に学ぶ JR東京駅構内のコンビニ「NEWDAYS」。先日ふらりと立ち寄ってみると、飲料棚で一気に7フェースを確保している飲料があった。キリンビバレッジの「世界のKitchenから とろとろ桃のフルーニュ」。昨今のゼロカロリー、お茶ブームの中で、ひときわ異彩を放っている。いったいどんな戦略が裏側にあるのだろうか。 「とろ

[aru-san]

前半は「とろとろ桃のフルーニュ」の話題／“｢カロリー優先ではなく、おいしい飲み物が飲みたい」という層の「ニーズギャップ」を「世界のKitchen」シリーズは独自のポジショニングと世界観ですくい取ったのだ”

[inurota]

なかなか読み応えあった。モスの「小さくして値段を下げる」というのは「とにかくモスが食いたい」という時に実によい。願わくばそれがモスバーガーやテリチであってくれればなおよいのだが。