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白いご飯のうえにのせて食べたいモノは?
今年の秋、最初に食べたいなあと思う新米のブランドは何ですか? 20~50代の男女に聞いたところ「こし... 今年の秋、最初に食べたいなあと思う新米のブランドは何ですか? 20~50代の男女に聞いたところ「こしひかり」(36.0%)と答えた人が最も多く、次いで「あきたこまち」(10.8%)、「ひとめぼれ」(6.7%)であることが、パルシステム生活協同組合連合会の調査で分かった。 また普段食べるお米を「産地直送米(産直米)」にしたいですかと聞いたところ「既に産直米を食べている」と答えた人は39.9%、「産直米にしたい」が33.1%、「産直米にしたいとは思わない」が27.0%だった。「産直米にしたい」と答えた人に、その理由を尋ねると「生産者の顔が見えて安心だから」「安全で味も良さそう」など、「安全・安心」「おいしそう」といったキーワードが目立った。一方「産直米にしたいと思わない」人からは「産直米は高そう」「今のお米で満足しているから」「こだわりがないから」などの理由が多かった。 白いご飯のうえにのせて
2011/05/24 リンク